Ristorante e pizzeria - Godo Castellanza

"GODERE"

godere godére v. intr. e tr. [lat. Gaudēre] Provare il sentimento di intima soddisfazione

I NOSTRI IMPASTI

PADELLINO CLASSICO:
Impasto indiretto ad alta idratazione e digeribilità grazie al lievito naturale e grani italiani. L’utilizzo di sale Presal rende il prodotto fonte di iodio.
Un prodotto leggerissimo, ricco di profumi e sapori che solo il lievito madre può dare.

PADELLINO RUSTICO:
Impasto alla farina di grano tenero e lievito naturale. L’aggiunta di sapori e profumi decisi che provengono da farine di segale, avena ed orzo unite ai semi di girasole, lino e sesamo donano esplosività al palato arricchendo questo impasto speciale.

PIZZA CLASSICA:
impasto diretto con lievito naturale, farina integrale e una selezione dei migliori grani europei.

Il rispetto dei tempi di maturazione rendono la pizza digeribile e fragrante, mentre il lievito naturale conferisce un bouquet di profumi e sapori ampio.

La farina integrale offre un prodotto più equilibrato, sano e digeribile. La fibra alimentare in essa contenuta aiuta a mantenere una corretta funzionalità intestinale, diminuire il colesterolo e ridurre il glucosio nel sangue.

Infine, grazie alle parti esterne del chicco di frumento, la crusca, l’apporto di sali minerali e vitamine è maggiore.

BURGERS

Per la nostra selezione di burgers colorati, selezioniamo gli ingredienti migliori abbinandoli in ricette uniche e di qualità.

Provare per godere.

SOLO BURGERS E PIZZA?

Ricette Accurate
La nostra cucina offre la giusta soluzione a chi cerca qualcosa di diverso dalle nostre pizze e i nostri burgers.
Dai nostri appetizers e antipasti che danno il giusto benvenuto all’esperienza di Godo, fino ai pregiati tagli di carne, la proposta della nostra cucina è un inesauribile viaggio di sapori.

Aperitivo e Lounge
Per completare infine, non manca una gustosa e varia proposta per gli aperitivi impreziosita dai prodotti che nascono dalla nostra bottega.

Il business lunch
Una parentesi ricca e varia per godersi una meritata pausa pranzo.
La formula business lunch è valida dal lunedì al venerdì e la proposta cambia ogni settimanaà

Scegli come godertela

Dal menù ristorante alla pasticceria offriamo tante proposte, che cambiano, si aggiornano e sono sempre diverse.
Con un’unica priorità: una ricerca continua e stagionale per offrire il meglio.